ביתדיאטותטבעוני

שלטו באומנות הבישול הטבעוני: ארוחות טעימות על בסיס צמחי

האם אתה מחפש להוסיף עוד ארוחות על בסיס צמחי לתזונה שלך? או אולי אתה כבר טבעוני אבל רוצה לקחת את כישורי הבישול שלך לשלב הבא? אל תחפש רחוק יותר מעולם הבישול הטבעוני! בניגוד לאמונה הרווחת, ארוחות טבעוניות יכולות להיות טעימות ומשביעות בדיוק כמו עמיתיהם המבוססים על בשר. למעשה, עם המרכיבים והטכניקות הנכונות, ארוחות על בסיס צמחי יכולות להיות אפילו יותר טעימות. כטבח טבעוני מיומן, אני כאן כדי להדריך אותך במסע שלך לשליטה באמנות הבישול הטבעוני. ממרקים מלוחים ועד תבשילים דשנים, ואפילו קינוחים דקדנטיים, אני אראה לכם איך ליצור ארוחות מפוצצות בטעם ובתזונה. בין אם אתה שף ותיק או טירון במטבח, בישול טבעוני הוא דרך מהנה ומתגמלת לחקור טעמים ומרכיבים חדשים. אז בואו נתחיל במסע שלכם לארוחות טעימות ומשביעות על בסיס צמחי!

יסודות בישול טבעוניים

לפני שנצלול לעולם הבישול הטבעוני, בואו נעבור על כמה מרכיבים וטכניקות חיוניים שיעזרו לכם ליצור ארוחות צמחיות בטעמים.

אחד המפתחות להכנת ארוחות טבעוניות טעימות הוא שימוש בחומרי גלם איכותיים. להלן כמה יסודות שכדאי לשמור במטבח שלך:

שמרים תזונתיים

שמרים תזונתיים הם שמרים מושבתים שמוסיפים טעם גבינתי ואגוזי למנות. זהו מקור מצוין לויטמין B12, שחשוב לטבעונים להשלים בתזונה שלהם. אתה יכול לפזר שמרים תזונתיים על פופקורן, מנות פסטה, או להשתמש בהם להכנת רטבי גבינה טבעוניים.

חלב על בסיס צמחי

ניתן להשתמש בחלב צמחי, כגון חלב שקדים, סויה או שיבולת שועל, במקום חלב חלב במתכונים. זה מושלם להכנת מרקים, רטבים וקינוחים שמנת.

טופו

טופו הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. זהו מקור נהדר לחלבון ויכול לשמש כתחליף לבשר במתכונים רבים. נסה להשרות טופו ברוטב טעים לפני הצלייה או האפייה לארוחה טעימה ומשביעה.

רעיונות להכנת תפריט טבעוני מתכוני אוכל
פאדג' קרם חמאת בוטנים

פאדג' קרם חמאת בוטנים עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. מתכון זה מכיל 64 מנות עם 55 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן כל אחת. תמורת 5 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לכם חמאת בוטנים, סוכר, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים הם פאדג' שוקולד חמאת בוטנים טבעוני , פאדג' חמאת בוטנים מיושן , ועוגת פאדג' בוטנים קרמל .

סלאש פירות טרופיים

סלוש פירות טרופיים לוקח בערך 15 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 71 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 14. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני זה מכיל 239 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -0 גרם שומן למנה. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם דובדבני מרסקינו, מים, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 50% . הציון הזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Fruit Falooda - How to Make Mixed Fruit-Palooda Varieties , מרשמלו טרופי קלוי ו- TROPICAL BANANA GREEN SMOOTHIE .

פאדג' בוטנים שמנת חמוצה

פאדג' בוטנים חמוצה הוא קינוח שמגיש 100. מתבוננים בדמות שלך? המתכון הצמחוני הזה ללא גלוטן ולקטו אובו מכיל 65 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. תמורת 7 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם חמאה, סוכר, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 19 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוגת פאדג' קרמל בוטנים , פאדג' שוקולד חמאת בוטנים טבעוני ופאדג ' חמאת בוטנים מיושן .

ויניגרט פטל

ויניגרט פטל עשוי להיות בדיוק ה-hor d'oeuvre שאתה מחפש. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני זה מכיל 111 קלוריות , 1 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 32. תמורת $1.14 למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. תערובת של שמן זית, אבקת קארי, סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 26% . הציון הזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים כוללים קאפקייקס פטל עם ציפוי פטל , סלט ירוק עם ויניגרט רימונים וקישוט גבינת עיזים וסלט אגסים וגורגונזולה אסייתי עם ויניגרט רימונים .

צ'אטני חמוציות מנצח

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני לקופסת המתכונים שלך, צ'אטני חמוציות מנצח עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 0 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 91 קלוריות . מתכון זה מגיש 28. תמורת 30 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כתבלין במחיר סביר מאוד. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח, חמוציות, חרדל טחון ובצל. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 0% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את עוגת הלימון עטורת הפרסים של דודתי לוסיל , עוגת לימון גרמנית עם חמוציות Aka חמוציות Zitronenkuchen , ומתכון צ'אטני עגבניות .

סלט תירס ומלפפונים

סלט תירס 'n' מלפפונים הוא תוספת ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . תמורת 42 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 44 קלוריות . מתכון זה משרת 10. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא פגע במקום. אם יש לכם חומץ, מלח, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . עם ציון של 29% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים כוללים עטיפת חומוס עם גזר ומלפפונים , מלפפונים אפויים של ג'וליה צ'יילד ללא חמאה ומאפינס תירס עם תירס טרי .

ברביקיו בולגור

בולגור ברביקיו הוא תוספת חלבית, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . תמורת 71 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -6 גרם חלבון , 2 גרם שומן ובסך הכל 238 קלוריות . מתכון זה משרת 12. זהו מתכון זול מאוד לחובבי אוכל ברביקיו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה יהיה להיט באירוע יום האב שלך. תערובת של סוכר חום, סוכר חום, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 48% . הציון הזה די טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פילאף בולגור עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - Mercimekli Bulgur Pilavi , סלט בולגור חיטה ותרד, סולטנן ובורק חיטה בולגור .

מאפינס סובין מקרר

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני ארוחת בוקר, אז נסה מאפינס סובין במקרר. מתכון זה מגיש 36 ומחירו 22 סנט למנה. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 176 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. אם יש לך סודה לשתייה, קמח, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 37% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים כוללים מאפינס סובין כוסמין לח , מאפינס סובין כוסמין טבעוני לח ועוגת מנגו-מקרר .

סלט תירס ואספרגוס

סלט תירס ואספרגוס דורש בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 282 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -2 גרם שומן כל אחת. עבור $3.7 למנה , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש אספרגוס, חומץ יין אורז, תירס אוזניים וסוכר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . זה עובד היטב בתור אכילה די יקרה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67% . הציון הזה מוצק. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו כופתאות תירס, בצל ירוק וקוטיג'ה במרק תירס קוקוס , מאפינס תירס עם תירס טרי וסלט אספרגוס, בצל אדום וסלט אסיאגו .

מצנן לימוני

ניתן להכין את המתכון לקירור לימוני תוך כ-15 דקות . מתכון זה מגיש 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 1 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 176 קלוריות . עבור $1.43 למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך מיץ ענבים, מיץ לימון, קוביות קרח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . רק כמה אנשים באמת אהבו את המשקה הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 28% , וזה לא כל כך אדיר. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צידנית ג'ינג'ר ליים , מצנן קוקטיילים ג'לפניו אבטיח ומרק עדשים לימוני .

סרטונים להכנת תפריט טבעוני אוכל בסגנון שונה
פרופגנדה אנטי טבעונית הולכת רחוק מדי! מגיב לשטוח השנאה של אייזק באטרפילדאייזק באטרפילד עשה סרטון מתלהם על פרסומת טלוויזיה שראה שהיא תעמולה טבעונית. האירוניה שאבדה לו היא שהסרטון שלו הוא...
Wieso ich nicht mehr bin veganWieso bin ich nicht mehr vegan nach so vielen Jahren? Das habt ihr mich sehr oft gefragt, und heute erzähl ich euch von den ...
השקר הגדול ביותר על טבעונותהאם טבעונים פחות בריאים מאוכלי בשר? והאם טבעונות באמת הרבה יותר טובה לסביבה ולכדור הארץ? עוד על שלנו...
15 שנים טבעוני: זה מה שלא אומרים לך.סרטון זה ממומן על ידי Squarespace. לקבלת 10% הנחה על הרכישה הראשונה שלך, עבור אל והשתמש ...
MARKUS RÜHL trifft VEGANERIN דאס טרפןHier gehts zur Doku ➡ Traumberuf Fußballprofi: — Markus ist einer der bekanntesten ...
טיפים וטריקים לארוחות טבעוני
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני אוכל טבעוני
בדוק את האתר שלנו